RVOE: 20206091119

Objetivo de la Carrera

Formar profesionales que, al obtener dominio de diferentes idiomas y con conocimientos teóricos pedagógicos y didácticos, puedan desarrollarse en la enseñanza de idiomas.

Perfil del Egresado

El egresado de la Licenciatura en Idiomas cuenta con:

• Conocimientos para:
  • Reglas gramaticales en idiomas como son el inglés, francés, alemán, italiano y el perfeccionamiento del idioma español.
  • Técnicas de traducción y didáctica en la enseñanza de idiomas como son: inglés, francés, alemán o italiano.
  • Material didáctico para la enseñanza de idiomas.
  • Historia de las culturas inglesa y francesa.
  • Informática aplicada en el área de idiomas.
• Habilidades para:
  • Transmitir sus conocimientos de lingüística y traducción de los idiomas.
  • Diseñar material didáctico para la transmisión de conocimientos de los idiomas inglés, francés, alemán e italiano.
  • Dominar de forma oral y escrita los idiomas inglés, francés, alemán e italiano, así como el perfeccionamiento del español.
  • Traducir textos o comunicaciones del español a los idiomas inglés, francés, alemán o italiano y viceversa.

RVOE: 2020609119

Objetivo de la Carrera

Formar profesionales en administración turística y gastronómica capaces de planear y dirigir actividades relacionadas con la hospitalidad, ya sea en empresas públicas o privadas, incorporándose al mundo laboral con conocimientos en áreas básicas como son: administración, turismo, gastronomía, así como el dominio del idioma inglés que les permita atender actividades a nivel internacional.

Perfil del Egresado

El egresado de la Licenciatura en Administración Turística cuenta con:

• Conocimientos para:
  • Desempeñar cargos gerenciales o de dirección en empresas relacionadas con la hospitalidad, aplicando sus conocimientos del área de administración, turismo o gastronomía.
  • Contar con calidad profesional para emprender negocios relacionados con la hospitalidad: hoteles, restaurantes, hostales, departamentos y servicios tales como preparación de eventos, convenciones y reuniones de grupos para congresos, convenciones, cursos, etc.
  • Contar con conocimientos necesarios para el proceso de reclutamiento y manejo del personal para hoteles, restaurantes, hostales, casas de huéspedes, salones de fiestas, etc.
  • Desarrollar habilidades tecnológicas para implementar los programas innovadores que surjan en el mundo para el manejo de una empresa de la hospitalidad a través de medios electrónicos.
  • Desarrollar su capacidad administrativa para capacitar y optimizar el recurso humano en el desempeño laboral de una empresa hotelera o restaurantera.
  • Desarrollar su habilidad para administrar los recursos humanos y de una empresa de la hospitalidad.
  • Contar con la capacidad para administrar los recursos materiales de una empresa de la hospitalidad optimizando los equipos de activo fijo con que cuenten las empresas.
  • Contar con conocimientos para posicionar a las empresas en el campo competitivo respecto al servicio de la misma.
  • Participar con los empresarios o equipo de trabajo para determinar los canales de venta y distribución en los mercados internacionales, nacionales y locales.

RVOE: 2020670921

Objetivo de la Carrera

Formar profesionales con capacidad para intervenir en la administración, funcionamiento y desarrollo de hoteles y restaurantes, utilizando y optimizando los recursos y procesos con que cuenta un organismo, aplicando las fases del proceso administrativo para alcanzar los objetivos organizacionales propuestos.

Perfil del Egresado

El egresado de la Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes cuenta con:

• Conocimientos para:
  • Diseñar estrategias administrativas para el mejoramiento de las diversas áreas que conforman los hoteles y restaurantes.
  • Aplicar las fases del proceso administrativo a través de la solución a problemáticas identificadas.
  • Elaborar e implementar programas turísticos en hoteles y restaurantes.
  • Elaborar proyectos promoviendo el desarrollo turístico.
  • Realizar programas de ingeniería administrativa.
  • La toma de decisiones, proponiendo alternativas de solución a las áreas que integran a la empresa.
  • Desempeñarse como docente en el área de la administración de hoteles y restaurantes.
• Habilidades para:
  • Innovar y contribuir al desarrollo hotelero y restaurantero.
  • Analizar y evaluar las actividades realizadas en el organismo en que se desempeñe.
  • Formar, organizar y conducir equipos de trabajo interdisciplinarios y multidisciplinarios orientados a resultados.
  • Comunicarse en un segundo y tercer idioma.
  • Comunicarse de forma verbal y escrita.

RVOE: 20206070919

Objetivo de la Carrera

Formar profesionales con capacidad para la implantación, registro y análisis de operaciones en entidades comerciales o industriales que ayuden a planear y controlar el funcionamiento de la misma, representando a las empresas ante las diferentes instancias gubernamentales, fiscales o empresariales, avalando con su firma la veracidad de la información proporcionada.

Perfil del Egresado

El egresado de la Licenciatura en Contaduría cuenta con:

• Conocimientos para:
  • Registrar oportunamente las operaciones financieras de una entidad, presentando los estados financieros correspondientes.
  • Planear y presentar estados financieros proforma para la toma de decisiones en forma oportuna.
  • Verificar mediante la auditoría el registro de operaciones de forma fehaciente y oportuna.
  • Representar ante organismos gubernamentales o empresariales a la entidad cuando se requiera su presencia para toma de decisiones o aspectos legales.
  • Aportar sus conocimientos para una contribución correcta y oportuna.
  • Presentar proyectos basados en los estados financieros para la toma de decisiones.
  • Intervenir como intermediario entre la empresa y los trabajadores para el cálculo de liquidaciones, indemnizaciones o ingresos especiales.
  • Contar con herramientas didácticas en el caso de desempeñarse en el campo de la docencia.
• Habilidades para:
  • Implementar las leyes que tienen relación estrecha con el sistema financiero de una entidad o con el campo laboral de la misma.
  • Exponer la información contable ante los accionistas, autoridades o interesados en la empresa.
  • Corregir las posibles desviaciones de auditoría que existan en la entidad.
  • Realizar auditorías que corrijan las posibles desviaciones financieras en las empresas.
  • Realizar programas de reingeniería contable.

Duración: 6 meses | Modalidad: Presencial / Híbrido

Objetivo del Diplomado

Brindar al participante las habilidades y conocimientos fundamentales de las cocinas más reconocidas a nivel internacional, mediante técnicas culinarias contemporáneas y tradicionales, fomentando la creatividad, la presentación profesional de platillos y la gestión operativa de cocinas.

¿A quién va dirigido?

Dirigido a entusiastas de la gastronomía, chefs en formación, emprendedores gastronómicos y profesionales del sector turístico que deseen ampliar su conocimiento práctico en cocina internacional.

Áreas Temáticas

• Cocina francesa, italiana, española, asiática y latinoamericana
• Fundamentos de técnicas culinarias profesionales
• Emplatado creativo y tendencias gastronómicas
• Seguridad e higiene en alimentos
• Gestión básica de costos y administración de cocina

Habilidades que desarrollarás

• Dominio de técnicas culinarias internacionales
• Capacidad para diseñar menús y presentar platillos con estándar profesional
• Conocimiento para gestionar eficientemente una cocina o emprendimiento gastronómico
• Trabajo en equipo en ambientes de alta exigencia culinaria

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